| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里820千卡 | |||

1/6. 肉,红萝卜,洋葱切丝备用。

2/6. 锅里油热,放入肉丝,炒变色。

3/6. 在放入红萝卜,洋葱翻炒。

4/6. 在放入泡菜拌匀,放入盐,酱油,辣椒,加入水煮开。

5/6. 放入年糕,煮至透明,收干水。

6/6. 放入蒜苗炒一下,在放入鸡精就可以了。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、美容益寿、补虚等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补虚等功效;可与茄子、南瓜、萝卜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;