| 奶酪肉酱焗土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 奶酪肉酱焗土豆球热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于高尔夫球29分钟消耗的热量...300 | |||||
奶酪肉酱焗土豆球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆球（150克）、西红柿（1/2个）、牛肉馅（50克）、胡萝卜（1/2根）、马苏里拉奶酪（适量）、洋葱（1/4个）、白糖（1小匙）、酱油（1小匙）、食用油（1大匙）、盐（1/2小匙）、黑胡椒粉（1/2小匙）
1/7. 在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水，倒在番茄上；把番茄在开水里泡几分钟后，把水倒出，轻松的就可以把皮剥掉了。
2/7. 把已经去皮的番茄切成小丁；洋葱和胡萝卜切成小丁。
3/7. 锅中放入适量的食用油，油热后下入洋葱丁煸炒出香味；放入牛肉馅翻炒至肉变色。
4/7. 放入胡萝卜丁继续炒；倒入西红柿碎。
5/7. 把西红柿碎炒成西红柿酱，适量的倒入一点酱油调色，调入一点盐和适量的糖调味，喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好；做一锅水，水开后放入土豆球，再放入少许盐，就想平时煮意大利面一样，将土豆球煮熟。
6/7. 十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里；把炒好的肉酱淋在土豆球上。
7/7. 把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上；放入烤箱，200度烤六七分钟，看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、促进消化、防癌等功效；可与鸡蛋、西兰花、黄鱼搭配；与草鱼、鲢鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、葱、芋头搭配；与白酒、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与豆浆、莴笋、西瓜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪肉酱焗土豆球热量144 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾470 毫克