| 啤酒烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 啤酒烧凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
1/4. 焯鸡爪,捞起后,冷水泡十分钟,沥干备用。
2/4. 热油,5成热时下鸡爪炒。然后加入姜,蒜,桂皮,花椒,炒香。闻到香味后,就可加入生抽,料酒,炒匀。
3/4. 加入啤酒,大火烧开后转小火。直至收汁。就可起锅装盘。
4/4. 喜欢蒜味的话,还可加入蒜蓉翻拌后装盘。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;