| 咖啡慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 养乐多 | 克 | 62千卡 | 77千卡 | 1.2克 | 0.15克 |
| 总量 | 159克 | 咖啡慕斯热量/卡路里176千卡 | |||

1/2. 准备好以上材料

2/2. 蛋清要打成完全泡沫
蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、烫伤、补气等功效;可与牡蛎 、韭菜、青椒搭配;与雪莲果、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
养乐多的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;