| 西红柿与鸡蛋的另一做法-西红柿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿与鸡蛋的另一做法-西红柿厚蛋烧热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 西红柿去皮,切丁,越细越好
第四步注意:鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。不然像我这个没打好,里面还有蛋白

2/10. 打入二个鸡蛋

3/10. 加适量的盐

4/10. 把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合

5/10. 热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底

6/10. 等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷

7/10. 再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起

8/10. 再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起
9/10. 切段,装盘即可

10/10. 开吃咯!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与北极虾、银鱼、辣椒搭配;与鹅、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、生津止渴、促进消化等功效;可与福寿鱼、圆白菜、菜花搭配;与桂鱼 、胡萝卜、鱼干相克,同食可能会引起不适;