| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 选取一个大土豆,切成约2厘米厚长条。
2/5. 将切好的土豆条浸入冷水中,加一勺盐(约5g),浸10分钟。
3/5. 再将土豆条捞出,用沸水煮3分钟。

4/5. 捞出沥干水后,将土豆条放冰箱急冻过夜。

5/5. 将油烧至用筷子抽入其周围有小泡时,放入冻硬了的土豆条,油温不能太高保持就好,炸15分钟捞出沥干油。沾上番茄酱,好好享受吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、健脾等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;