| 鲜橙椰汁双色果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 鲜橙椰汁双色果冻热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于吹长号165分钟消耗的热量...210 | |||||
鲜橙椰汁双色果冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼胶粉（12克）、椰汁（200毫升）、冰糖（50克）、清水（250毫升）、鱼胶粉（12克）、新奇士橙（2个）、冰糖（50克）、清水（250毫升）
1/8. 选用罗拔臣纯鱼胶粉。
2/8. 选用进口的快达牌椰浆，试用了好多只牌子的椰浆，快达牌的椰浆味是最浓的。
3/8. 煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶冰糖，关火再加入12克鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉溶与糖水中，再加入200mL椰浆。
4/8. 把混和好的椰汁倒入模具中，不用装满只装一半，然后放入冰箱中，冷藏1小时。
5/8. 橙榨汁。另取半个橙取出橙肉，除去果衣，切小粒，备用。
6/8. 煲中放入250mL清水与50克冰糖煮溶，关火后倒入12克鱼胶粉，搅拌至鱼胶粉溶与糖水中。
7/8. 把橙汁与橙肉倒入鱼胶粉糖水中搅拌均匀。从冰箱中取出已微凝固的椰汁，把橙汁橙肉慢慢放入椰汁上边。
8/8. 再次放入冰箱中，冷藏2小时以上。从模具中取出，OK！
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、养血、补肝肾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与五味子、香蕉、银耳搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 鲜橙椰汁双色果冻热量576 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质88.4 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠388.3 毫克
- 钙275 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾483 毫克