| 五彩时蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 494克 | 五彩时蔬汤热量/卡路里628千卡 | |||

1/5. 各种蔬菜来个合照吧。胡萝卜切丁,香菇切薄片。鸡蛋打好备用,香菜切碎末。

2/5. 我用的牛柳。童鞋们也可以把牛肉切条后腌制。热锅放油,下姜片,煸炒牛肉变色乘出。

3/5. 热锅内留余油,放入香菇胡萝卜玉米粒,至香菇变软出水后,加入高汤或者开水。

4/5. 水开后打入蛋花,迅速搅拌,并关小火。

5/5. 最后加入香菜末,倒入水淀粉。上调料,出锅。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、防治冠心病、健脾开胃等功效;可与洋葱、山药、魔芋搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、温胃散寒、缓解胃痛等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补中益气、抗衰老等功效;可与枸杞、菜花、山楂搭配;与海螺、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;