| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 50克 | 家常红烧肉热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于修建房屋1分钟消耗的热量...330 | |||||
家常红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精选五花肉（500克）、青菜（50克）、八角（适量）、桂皮（适量）、冰糖（少量）
1/4. 猪肉切成五厘米左右小方块，一定要挑好点的五花肉，最好是肥多瘦少
2/4. 肉放入锅内，加入清水，没过猪肉，盐两勺，老抽适量，冰糖6颗，米酒少许，八角桂皮适量
3/4. 大火至锅内水开，关小火闷45分钟至水干，放少量味精起锅。
4/4. 青菜开水里烫熟放碗边摆盘（肉会有好多油，加点青菜吃，没那么油腻）
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量8 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克