| 豆腐黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 510千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 600克 | 豆腐黑鱼汤热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于砌砖73分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐黑鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（600克）、豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/9. 黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片。
2/9. 豆腐切块，用开水烫一下捞出。
3/9. 锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。
4/9. 至鱼块转色，加料酒去腥。
5/9. 加适量清水，加几滴醋，大火煮开。
6/9. 中火煮15分钟。
7/9. 放下豆腐，大火煮开5分钟。
8/9. 加盐，胡椒粉。
9/9. 加葱花，鸡精即可。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐黑鱼汤热量510 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克