| 番茄桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 番茄桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于扭腰108分钟消耗的热量...356 | |||||
番茄桂鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（一条）、番茄（2个）、香菇（50克）、豆腐（50克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 将桂鱼洗净片成鱼片，加入适量的葱姜蒜丝、料酒、盐和鸡粉腌制10-20分钟。
2/8. 将配料切好备用，配料除了番茄必须有之外，其余的看个人喜好。
3/8. 葱姜蒜切片下油锅爆香。
4/8. 将番茄放入锅中大火炒制。
5/8. 放入比较难熟的辅料，比如香菇等。
6/8. 加入适量高汤或开水，放入豆腐炖煮一会。
7/8. 将腌制好的鱼片加入少许水淀粉拌匀后，放入锅内并迅速用筷子将鱼片拨散开，小火炖煮2分左右就可以出锅了。
8/8. 这道酸香可口的番茄桂鱼就做好了，希望大家喜欢。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄桂鱼热量638 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克