1/2. 笋瓜切丝后,用盐抓一抓,去水份
2/2. 下锅快炒,起盘
笋瓜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、调理肠胃、润侯止喘等功效;与紫菜花、铁棍山药、红果相克,同食可能会引起不适;
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