| 大葱炒龙利鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 大葱炒龙利鱼片热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于踮脚43分钟消耗的热量...288 | |||||
大葱炒龙利鱼片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、大葱（3根）、盐（适量）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）
1/6. 把鱼肉斜切片放碗里，打一粒蛋，两勺生粉放里头，在加点盐，用洗干净的手搅拌均匀，腌制5-10分钟。
2/6. 锅里放多些油，放鱼片炸。
3/6. 中火炸至鱼块金黄，捞起放盘子里。
4/6. 把炸好鱼片的油倒出，留点点油在锅内即可，热锅放切好的山东大葱，炒出香味。
5/6. 放小半碗水炒，加盐和鸡精，因为鱼片有加盐了，所以大葱的盐只要一点点就可以了。
6/6. 放入炸好的鱼片，翻炒几下，撒点白胡椒粉，再翻炒两三下就可起锅了。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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营养信息
- 大葱炒龙利鱼片热量208 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克