| 豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐鱼热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 鱼切块、豆腐切块备用、适量油、葱姜爆香,加水煮沸。放入辣椒等调味、有香菜更好。加入鱼块、小火炖、半小时后、加入豆腐。20分钟、出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、健脾利湿、预防高血压等功效;可与金枪鱼、鲈鱼、鳙鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;