| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于坐车342分钟消耗的热量...60 | |||||
银耳雪梨羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、雪梨（2个）、枸杞（少许）、老冰糖（1块）
1/9. 银耳用清水泡发2小时左右。
2/9. 雪梨去皮切块。
3/9. 将银耳撕小朵，放入砂锅。
4/9. 雪梨块也一起放进去。
5/9. 加适量清水，一般水和原料的比例2:1。
6/9. 大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠，时间自己掌握，我这个银耳没被化学处理过，1小时已炖得很粘稠。
7/9. 银耳汤粘稠后放入冰糖。
8/9. 同时放入枸杞，继续小火炖3-5分钟，至冰糖融化。
9/9. 粘稠的银耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以润燥养颜。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、嫩肤、提神等功效；可与茡荠、猪肉、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、养血生肌、止咳等功效；可与冰糖、芝麻、蜂蜜搭配；与梭子蟹、白开水、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪梨羹热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克