| 荷兰豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 荷兰豆炒肉片热量/卡路里545千卡 | |||

1/3. 荷兰豆洗净掰成段。

2/3. 炖好的红烧肉块切成片。

3/3. 炒勺放油编炒荷兰豆。依次放盐、十三香、少许水、老抽、肉片,一边放一边翻炒均匀。炖约5分钟,用铲子切荷兰豆段,轻松切段即装盘上桌。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、治便秘等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、润燥等功效;可与牡蛎、鸡腿菇、冬笋搭配;与龟、乌梅、雪花梨相克,同食可能会引起不适;