| 韩国寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 387克 | 韩国寿司热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于举重98分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国寿司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 因着急做，忘记了拍照，对不住了，记住我的口述，也能做好呦！
2/8. 先把鸡蛋打散在碗里，少放点盐，均匀倒在不粘锅里，摊一个薄饼
3/8. 把薄饼一分为二，之后先把竹帘平铺在案板上，把一张紫菜平铺好
4/8. 把寿司醋搁到30度的米饭里，竖着拿铲把米饭拌匀，
5/8. 把拌好的米饭放到紫菜上，用手均匀压到0.5公分厚
6/8. 沙拉酱抹匀到紫菜的二分之一处，把配料平均放到沙拉酱上
7/8. 卷紫菜卷，一定要用力均匀，之后把紫菜卷一分为二，轻轻切下，最后按自己的喜好，全部平均切好，放到盘里，最后一个个挤上少许的鱼子酱
8/8. 好吃的寿司做好了，不过没有把放了鱼子酱的拍上去，就被家人吃完了
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、茄子、南瓜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与海虾、香椿、菠菜搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
腌萝卜条的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与桔子、橘子、阿胶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、补肾养心、化痰软坚等功效；可与鸡蛋、排骨、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国寿司热量293 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物29.63 克
- 钠1130 毫克
- 钙367 毫克
- 铁17.35 毫克
- 钾762 毫克