| 自制宝宝肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 自制宝宝肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1/7. 把猪瘦肉去筋膜,切块。

2/7. 放入冷水中加料酒绰一下水,去沫子,冲干净。

3/7. 捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味,因为是做个宝宝吃,调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。

4/7. 熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散。

5/7. 因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。

6/7. 打好的肉碎放入面包桶里,只差一跑就大功告成了。

7/7. 选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与芸豆、芒果、扁豆搭配;与海螺、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;