| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鱼块热量/卡路里565千卡 | |||

1/2. 鱼块在锅内煎至金黄,加入料酒、陈醋、酱油。

2/2. 放入青椒、干辣椒、蒜末煸炒。加少量的水,然后收汁。撒上葱花。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、养颜、暖胃和中等功效;可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;