| 清汤丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 清汤丸子热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于曼波舞310分钟消耗的热量...180 | |||||
清汤丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、娃娃菜（200克）、粉丝（100克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、浓汤宝（猪骨）（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）
1/1. 将各种辅料适量放入肉馅中，加适量淀粉搅拌上进，水开汆入锅中，丸子不要太大，因为是汤菜。随后加入粉丝及娃娃菜，汤中加少许盐、蚝油、姜片调味。煮至食材皆熟即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与芦笋、茄子、南瓜搭配；与何首乌、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清汤丸子热量930 千卡
- 脂肪22.09 克
- 蛋白质32.12 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠316.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾904 毫克