| 美食新口味腊肉彩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 442克 | 美食新口味腊肉彩热量/卡路里1804千卡 | |||
1/3. 先将腊肉片跟姜同时下锅,小火炕到油渗出加一点食用油倒入花椒,辣椒翻炒香味飘出!
2/3. 加入切好的胡萝卜片,因为胡萝卜很难熟透所以第一时间下锅,现在季节的胡萝卜都比平时的甜,所以也可以中和腊肉的咸味!

3/3. 再将青椒下锅翻滚到亮绿色,只要不加热油会封存青椒的颜色,最后加入洋葱,小火到洋葱汁渗出来,很香的哦!起锅前加入少许生抽盐微量,胡椒粉,(鸡精可有可无)调味!出锅装盘啦!老婆忍不住偷吃一块胡萝卜,太好吃啦!挺不了手~急忙阻止,待会吃饭咽啥?
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效;可与西兰花、圆白菜、菠菜搭配;与白酒、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、消炎等功效;可与羊排、苹果、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;