| 家常卤猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 家常卤猪手热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于盖屋顶209分钟消耗的热量...360 | |||||
家常卤猪手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（一边）、排骨（一根）、香菇（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 猪手排骨飞水再洗净。
2/5. 香菇泡开。
3/5. 所有材料加姜片放入瓦锅，水没过猪手，大火煮开，转中小火煮。
4/5. 半小时后加盐3勺，生抽两大勺，我不喜欢老抽，水少的话要加开水，多注意别粘锅。
5/5. 再煮到你想吃的程度，我共煮了一小时。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常卤猪手热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克