| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 355克 | 韭菜盒子热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于举重76分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）
1/6. 用温水把面和好，放在盆里，铺上保鲜膜，放置20分钟
2/6. 把鸡蛋炒熟，韭菜切成小丁，虾皮过水洗干净，备用
3/6. 把备好的馅，放入香油，花椒油，盐搅拌均匀，备用
4/6. 把面擀成长条，分成若干小面团，把小面团擀成面饼
5/6. 把馅放入面饼中间，对折，封边
6/6. 电饼铛放入油，盒子两面少涂些油，放入电饼铛，烙到两面金黄，就好了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、散瘀等功效；可与北极虾、猪血、黄豆芽搭配；与牛排、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、玉米、紫菜搭配；与菠萝、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与小白菜、丝瓜、南瓜搭配；与菠菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量229 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克