| 酱腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于念书21分钟消耗的热量...88 | |||||
酱腌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、大蒜（五六瓣）、姜（少许）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、食用油（少许）
1/5. 黄瓜切成断。和小拇指长短即可。
2/5. 撒盐将黄瓜抓匀，腌制十几分钟到半小时。
3/5. 讲黄瓜水分掿出。这一步很重要，水分掿出越多，黄瓜越脆。
4/5. 姜切丝，蒜切片。
5/5. 放入食用油，炒香姜蒜。放入黄瓜翻炒。加入生抽，糖盐鸡精。翻炒几下即可。糖可按个人口味多放些。此菜甜味和蒜味重了好吃些。盛出后，放置一边腌制半小时以上，让其入味。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效；可与苹果、土豆、黑木耳搭配；与辣椒、娃娃菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱腌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克