| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 5280千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 2000克 | 红烧排骨热量/卡路里5280千卡 | |||

1/3. 上糖色,一直把水分炒干,颜色自然就上去了,如果觉得不行就加老抽。

2/3. 排骨炖的差点忘掉,还好在干锅的时间记起了。看出它有点焦么!

3/3. 起锅时,在放点大蒜或者大葱,根据个人喜好!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、滋阴等功效;可与丝瓜、白菜、萝卜搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;