| 蒜蓉黄油烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 蒜蓉黄油烤虾热量/卡路里462千卡 | |||

1/6. 明虾洗干净,把须剪掉,后背切开去掉虾线
2/6. 虾中放入适量料酒和少许盐 浸泡一段时间

3/6. 大蒜切成蒜泥(有时间的可以切更细)加上黄油,平铺在烤盘上。
4/6. 放在烤箱中下层,200度,等蒜蓉烤出香味

5/6. 将虾放在烤后的蒜蓉上,并且撒上少许盐

6/6. 烤10分钟后,翻动一次。再烤10分钟左右。完成!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、防心肌梗死、增强性功能等功效;可与豆苗、丝瓜、鸡蛋搭配;与木瓜、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效;可与排骨、龙须菜、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;