| 腐乳白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 腐乳白肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/5. 五花肉切约5毫米的片片

2/5. 锅倒入适量油~待油温热后放入肉片片翻炒至肉片金黄色,加入约2毫米葱片

3/5. 加入6-8小块腐乳,歪妈用的是廣合白腐乳

4/5. 翻炒待腐乳炒碎~加水没过肉肉,千万不要加盐因为腐乳已经很咸了呦~

5/5. 大火开锅转小火~炖至收汁如果用筷子很容易戳穿肉肉就可以~出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效;可与山楂、南瓜、冬瓜搭配;与百合、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;