| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/5. 先将带鱼洗净过一层鸡蛋放油锅里炸好备用。
2/5. 锅放油烧热放葱.姜.蒜爆香。
3/5. 将带鱼下锅,白醋料酒生抽各一汤勺,我用的是小汤勺,在加一小碗水烧两分钟。
4/5. 然后放豆米,十三香烧至豆米熟了放老抽上色在放耗油收汤,装盘。
5/5. 因为我们不吃辣椒,所以辣椒是放在里点缀用的
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、治疗高血压、预防心血管疾病等功效;可与豆腐、牛奶、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;