| 复合酱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 复合酱油热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于乐队演奏228分钟消耗的热量...240 | |||||
复合酱油的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆酱油（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）、花椒（适量）、大料（适量）
1/1. 酱油加葱、花椒、大料煮沸，加红糖和冰糖 ，小火煮至酱油有点粘稠，就行了。凉凉装瓶。
食材功效信息
黄豆酱油的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、护肤等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与松花蛋、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、解毒等功效；可与莼菜、高粱、五味子搭配；
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营养信息
- 复合酱油热量914 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物200.4 克
- 钠23.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾301 毫克