| 金针菇炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 金针菇炒粉热量/卡路里385千卡 | |||

1/2. 做之前提前把粉丝用水泡十分钟,软了就可以了,我做的时候会把它切成两段。2.红彩椒切丝备用。3.金针菇洗净撕成小柳。4.锅内加油要用大火。5.放入蒜、姜炝锅,再放入红彩椒与金针菇翻炒,炒蔫了可以放粉丝了,要勤翻炒否则粘锅。加入辣椒面盐酱油,最后加少许味精调味出锅。

2/2. (*ˉ︶ˉ*)
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;