| 红烧排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 913克 | 红烧排骨萝卜汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于按摩329分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧排骨萝卜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白萝卜（一个）、花椒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 排骨洗净，入凉水煮开，撇去浮沫，捞出备用。
2/6. 锅内倒油，油温上升后放冰糖炒，等冰糖融化起沫发黄时倒入排骨。
3/6. 排骨上色后放入辣椒，蒜，花椒等各种调料翻炒一下。
4/6. 倒入高压锅炖制，因为还要煮白萝卜，所以水要加的多一点。
5/6. 炖好的排骨汤，色泽诱人，香气扑鼻。
6/6. 白萝卜切条，放入炖好的排骨中炖一会即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、茄子、萝卜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与猪肉、豆腐、羊肉搭配；与雪梨、首乌 、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨萝卜汤热量1315 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克