| 凉拌萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 453克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于山地车14分钟消耗的热量...498 | |||||
凉拌萝卜丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水萝卜（2个）、香菜（一小束）、青蒜（3棵）、白糖（少许）、醋（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）
1/4. 原材料。
2/4. 萝卜切丝儿，撒上盐腌五分钟。
3/4. 香菜和青蒜切小段儿，将腌制好的萝卜丝挤干水分，撒上姜末、辣椒面，锅里烧热油淋在辣椒面上。
4/4. 糖、醋、酱油调成汁浇上，拌匀就ok啦！
食材功效信息
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、促进消化等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防肿瘤、防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 凉拌萝卜丝热量115 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物17.11 克
- 钠279 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾638 毫克