| 肉丝炒葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 肉丝炒葫芦热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于汽车打蜡44分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝炒葫芦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葫芦（350克）、瘦肉（100克）、大蒜（3片）、蚝油、盐、葱（少许）
1/3. 将瘦肉洗净切丝，放入少许生粉、生抽腌至一会。
2/3. 将葫芦洗净去皮切块，大蒜切小块备用。
3/3. 锅中倒入油，待油温至八成热时，将腌制的肉丝倒入锅中翻遍至肉丝变白后，将肉盛起。再加入少许油，烧热后将蒜头倒入爆香，在将葫芦全部倒入翻炒，待葫芦至半透明时，将炒好的肉丝倒入，加入一勺蚝油，适当的盐，翻炒后，加入葱花，盛盘。
食材功效信息
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肌肤、润肺止咳、清热利尿等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与芸豆、圆白菜、魔芋搭配；与杏仁、驴肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝炒葫芦热量199 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物5 克
- 钠58.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾392 毫克