| 酱油水小鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 酱油水小鱿鱼热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于酒保33分钟消耗的热量...138 | |||||
酱油水小鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小鱿鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、水（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/1. 锅烧热，下油爆姜片、葱，摆入小鱿鱼 煸至两面变色，倒入料酒一汤匙，生抽、老抽各10毫升，加入没鱿鱼一半的水，中火煮至收汁即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、抗癌等功效；可与牛肝菌、牛臀肉、牛五花肉搭配；与内脂豆腐、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱油水小鱿鱼热量76 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物54.8 克
- 钠297.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2 毫克
- 钾435 毫克