| 自制泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 自制泡菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于太极拳14分钟消耗的热量...240 | |||||
自制泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、白开水（适量）、盐（适量）
1/6. 包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。
2/6. 将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。
3/6. 现在冬季，大约腌制了10多天的样子。
4/6. 腌制了20多天，颜色变黄了。
5/6. 随吃随取，用干净的筷子取出一小块。
6/6. 切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝，这个，我家两猪猪特爱，嘿嘿！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制泡菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克