| 月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 495克 | 月饼热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于手工活1030分钟消耗的热量...90 | |||||
月饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、豆沙（适量）、食用油（适量）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）
1/11. 红小豆，冰糖煮熟。
2/11. 沥水，捣成泥。
3/11. 准备油，蜂蜜，面粉。
4/11. 6杯面，2杯油，1杯蜂蜜和好。
5/11. 大小相等的6个面团
6/11. 把豆沙馅包上。
7/11. 包好。
8/11. 月饼模压下。
9/11. 月饼出形了。
10/11. 平底锅不放油，直接烙好，两面都烙。
11/11. 做好了，喝点稀饭，吃个月饼，当作早餐也不错。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 月饼热量1545 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克