| 香芹木耳肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 香芹木耳肉片热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于扭腰3分钟消耗的热量...356 | |||||
香芹木耳肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
带皮瘦肉（1块）、香芹（一根）、干木耳（一把）、干辣椒（一把）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、料酒（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 带皮瘦肉一块，冼净
2/12. 带皮瘦肉沥干水份，切片
3/12. 干红辣椒切断
4/12. 香芹斜切成小断
5/12. 木耳泡发，撕成一小朵一小朵的
6/12. 生抽、老抽、料酒按1：0.5：1的比例调成汁
7/12. 锅中放入少量油，烧至7成热，先放入肥肉炸一小会，再放入其他肉片
8/12. 炒至肉片变色时加入干红辣椒煸炒，炒至香味
9/12. 加入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒调成的汁）炒拌均匀
10/12. 放入木耳开大火爆炒
11/12. 再加入香芹
12/12. 均匀拌炒，炒至香芹略微变色，撒上盐和鸡精后出锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛湿、提神等功效；可与羊排、武昌鱼、明虾搭配；与南瓜、黄豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹木耳肉片热量16 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克