| 东北丰收菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1143克 | 东北丰收菜热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于越野滑雪128分钟消耗的热量...840 | |||||
东北丰收菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（200克）、豆角（300克）、玉米（1个）
1/11. 排骨最好用脊骨
2/11. 玉米，南瓜切块
3/11. 葱姜蒜爆锅
4/11. 加糖，排骨炒糖色儿
5/11. 加汤中火，炖半小时
6/11. 加油放葱姜蒜爆锅
7/11. 豆角炒成深绿色
8/11. 加排骨汤炖15分钟
9/11. 加入玉米炖10分钟
10/11. 放南瓜，炖熟的豆角，炖15分钟
11/11. 加盐，出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、紫菜、红薯搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、益气等功效；可与牛腩、鲈鱼、猪肉搭配；与明虾、基围虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清口、抗肿瘤等功效；可与土豆、虾皮、木耳搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效；可与鸽子、豇豆、山药搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北丰收菜热量1785 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物38.35 克
- 钠50.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾897 毫克