| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 自制猪肉松热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 肉切薄片

2/8. 发高压锅里加一勺糖一勺盐,我这是半斤多的肉,在加一汤勺味事达加五碗至六碗水盖上高压锅煮30分钟

3/8. 捞出锅,放锅里开关等水干,水还没干用汤勺一直压碎,

4/8. 水干了也是一直压碎

5/8. 然后用这勺压压

6/8. 快干用饭勺吧肉压更散直到像肉松

7/8. 像这样就成肉松了,水干后都是一定要用小火慢慢搅,

8/8. 搞干一定比较不会那么快坏掉
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、滋阴润燥等功效;可与西瓜、扁豆、大白菜搭配;与首乌、明虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;