| 胡萝卜肉馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 606克 | 胡萝卜肉馅馄饨热量/卡路里1553千卡 | |||

1/5. 胡萝卜切成小丁,越细越好,姜切成末。胡萝卜,肉馅,盐,胡椒,姜香油,对了我还加了两个鸡蛋,刚才原料里忘写了。混合,往一个方向搅匀。然后加葱花,拌匀。

2/5. 将做好的馅包在皮里就可以了。包的时候皮的两侧要沾点儿水,否则不容易粘上。

3/5. 煮馄饨的时候调汤料,海米,紫菜,葱花,酱油,香油。根据自己的口味调整。

4/5. 煮好的馄饨。

5/5. 有胡萝卜的馅,有点儿胡萝卜的脆劲儿,还不油腻。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、防癌等功效;可与豆浆、鲈鱼、蜂蜜搭配;与山药、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与黑木耳、柿子、洋葱搭配;与乌梅、明虾、百合相克,同食可能会引起不适;