| 豆腐蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 588克 | 豆腐蒸鸡蛋热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于郊游305分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐蒸鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、肉糜（适量）
1/1. 豆腐切小时快，撒盐腌制20分钟，入锅蒸，有蒸气后倒入调好的鸡蛋，蒸15分钟，另炒肉糜，加酱油黄酒，姜等，炒香后浇在豆腐上，继续蒸
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、健脾利湿等功效；可与白萝卜、鳙鱼、蘑菇搭配；与竹笋、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、明虾搭配；与豆奶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸鸡蛋热量1220 千卡
- 脂肪44.01 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠206.7 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾425 毫克