| 酸奶蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 1620千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 酸奶蜜红豆热量/卡路里2364千卡 | |||

1/6. 准备好所需要的原材料。

2/6. 将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发。

3/6. 将泡好的红小豆倒进高压锅里加清水,没过红豆一个指节。

4/6. 盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中火压30分钟关火。

5/6. 将高压锅煮好的红小豆,倒在搪瓷锅里或者不锈钢锅里(不要用铁锅或者铝锅),分次加红糖用小火不停地搅拌。使水分蒸发掉大部分;(这个很需要耐心的,千万不要着急,呵呵)。

6/6. 将酸牛奶倒进炒好的红豆里面,吃的时候搅拌就可以了。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、补血养颜等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与竹笋、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;