| 外婆菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 外婆菜炒饭热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于睡觉220分钟消耗的热量...54 | |||||
外婆菜炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（300克）、外婆菜（50克）、肉末（50克）、干辣椒（5～10个（根据个人口味））、葱花（一勺）
1/3. 先放一点油（猪油最好，调和油也可以），依次放入肉末、干辣椒，外婆菜
2/3. 待干辣椒快焦时（炒的时候用小火，以免辣椒炒糊），倒入隔夜米饭，放盐，味精，一点点蚝油，鸡精，开大火，快速翻炒
3/3. 待米饭炒散后，放入葱花，起锅装盘
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与牡蛎、柿子、芦笋搭配；与菠菜、红豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外婆菜炒饭热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克