| 糯米珍珠小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 糯米珍珠小丸子热量/卡路里3014千卡 | |||

1/2. 五花肉和葱,姜剁碎。搅拌均匀。加入料酒,盐,生抽,十三香,烤干的花椒沫。丸子打团,裹上泡好的糯米。泡1小时糯米蒸半小时即可。不想吃纯肉的可以加点水份少的菜,再加点淀粉,不然不容易成型。隔天再炸一下也很美味~

2/2. 图...
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、润肌肤等功效;可与白菜、山楂、蘑菇搭配;与甘草、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效;可与鸭肉、香瓜、桂花搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;