| 腊排骨汤烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意大利米 | 克 | 224千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 458克 | 腊排骨汤烩饭热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于雪地摩托76分钟消耗的热量...210 | |||||
腊排骨汤烩饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊排骨（适量）、韭菜根（适量）、西红柿（适量）、意大利米（适量）、虫草花（随意放不放）（适量）、海底椰（随意放不放）（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、盐（适量）
1/3. 腊排骨飞水 去掉多余的盐分和油分
2/3. 取干净锅，烧热水 滚水后加入腊排骨 生姜 韭菜根熬煮。半小时即可最后加入西红柿
3/3. 取平底锅少量橄榄油煸香蒜末，加入熬好的腊排骨汤 倒入一碗意大利米。不停搅拌。汤莫过米即可，搅拌过程中汤干后继续加入再搅拌直至米软为止，最后加一点点黄油提香而已。盐可以少量因为腊排骨汤本身有盐味儿。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、帮助消化等功效；可与菜花、福寿鱼、豆腐搭配；与桂鱼 、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
意大利米的热量115千卡（每100克）；具有提高免疫力、润肠通便、养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊排骨汤烩饭热量266 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物28.5 克
- 钠7.5 毫克
- 钙16.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾230 毫克