| 南瓜粘玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜粘玉米面饼热量/卡路里44千卡 | |||

1/10. 将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。

2/10. 将南瓜块放入锅中蒸熟。

3/10. 取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。

4/10. 加入粘玉米面,白糖。

5/10. 搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。

6/10. 在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。

7/10. 将揉好的小面团放入盘中待用。

8/10. 平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。

9/10. 将小饼煎至两面呈金黄色。

10/10. 煎熟,铲出,装入碗中即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、保护胃粘膜等功效;可与红枣、牛里脊、牛腩搭配;与鸡肉、青蟹、虾相克,同食可能会引起不适;