| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 面包热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于曼波舞24分钟消耗的热量...180 | |||||
面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、面粉（300克）、干酵母（5克）、牛奶（130克）、黄油（30克）、白糖（40克）
1/9. 主要材料。
2/9. 将除了黄油外所有材料混合成团。
3/9. 将黄油揉进面团。
4/9. 揉成光滑的面团。
5/9. 盖上保鲜膜发酵。
6/9. 发酵至2倍大小。
7/9. 造型后放入模具再次发酵，至2倍大小。
8/9. 入烤箱前在面团上刷上牛奶。
9/9. 烤箱预热190度30分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、圆生菜、桂圆肉搭配；与地瓜、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克