| 红三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 656克 | 红三剁热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于足球196分钟消耗的热量...420 | |||||
红三剁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜肉（适量）、番茄（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、红薯粉（适量）、食用油（适量）
1/1. 分别将肉、番茄、青辣椒洗净剁碎2.用红薯粉少许油拌一下肉末，使肉口感更鲜嫩3.锅中倒入适量食用油，先爆炒肉末，变色起锅，再炒青椒番茄，炒熟后再将炒好的肉末倒入炒匀，加入适量盐即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促进消化、清热生津等功效；可与三文鱼、福寿鱼、山楂搭配；与鲇鱼、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、健胃等功效；可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益气力、通便、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 红三剁热量1372 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠10067.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾519 毫克