| 艾叶鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 352克 | 艾叶鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于转呼啦圈31分钟消耗的热量...300 | |||||
艾叶鸡蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
艾叶（2把）、鸡蛋（2个）、生姜（1小块）、米酒（小半碗）、食油（半碗）、盐（适量）、酱油（小半勺）
1/9. 捡好叶子，不要梗。生姜切丁备用。
2/9. 艾叶洗干净再慢慢搓掉苦汁。(一篮子搓好后就这么点的)
3/9. 鸡蛋打好，放入酱油、盐绞拌好。
4/9. 煎好鸡蛋。
5/9. 油锅热后先炒姜丁。
6/9. 将艾叶倒入锅中，同姜丁一起翻炒，炒二三分钟后加入米酒再炒二分钟。
7/9. 加水盖盖子~
8/9. 汤水煮开后将鸡蛋放入汤中再煮二分钟…
9/9. 放盐，装盘。开吃啦…
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有逐寒湿、温经、止血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与玉米、银鱼、海虾搭配；与牛奶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾叶鸡蛋汤热量153 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物4.42 克
- 钠143.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾298 毫克