| 苦瓜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 446克 | 苦瓜炒腊肉热量/卡路里1156千卡 | |||

1/1. 将洗好的苦瓜、彩椒,和腊肉切成均匀薄片备用。 2.热锅上油,葱花爆香放入苦瓜,腊肉。 3.翻炒几分钟后加入彩椒、盐、酱油、出锅前放上鸡精.。一盘简单清香可口又下饭的美味就做好了。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、降血糖、清热益气等功效;可与芦笋、兔肉、小米搭配;与虾、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;